Restaurant

Entre innovation et expérimentation, de petits chefs d’œuvres d’art culinaires rencontrent la grande tradition de la cuisine italienne et locale, accompagnés des meilleurs vins du bel paese.

Saveurs et parfums de la tradition

L’atmosphère élégante et le contexte typiquement alpin, enrichi de la chaleur de la cheminée en hiver et de la fraicheur de l’air de montagne en été, sont le décor idéal pour un repas ou un diner, en famille ou entre amis, à l’intérieur ou à l’extérieur, sans jamais perdre de vue le merveilleux panorama des alpes qui nous entourent.

Les propositions sont diverses et variés et offrent les meilleures recettes de la tradition italienne, sans oublier les saveurs et les parfums qui évoquent les plats de la tradition valdotaine. Aux fourneaux vous ne trouverez pas un chef quelconque mais la Mamma, afin que vous puissiez, comme à la maison, profiter de ces saveurs simples et authentiques, que seule une maman maîtrise et partage.