L'Hotel " Caprice des Neiges " ( ex Ermitage) recentemente acquistato dalla famiglia Perrin è stato sottoposto ad una ristrutturazione completa ed accurata durata qualche anno.
Si è trattato di una vera e propria sfida per trasformare una struttura piuttosto anonima e dalle forme squadrate in un caratteristico edificio dell' architettura valdostana, perfettamente integrato in un ambiente in cui la natura è la vera protagonista. I lavori sono stati curati nei minimi dettagli personalmente dai proprietari, titolari anche di una impresa di costruzioni e ristrutturazioni di pregio.Il principio fondamentale è stato quello di ricreare l'atmosfera calda e rilassante delle antichecase di montagna utilizzando esclusivamente materiali locali, pietra per gli esterni, le colonne ed alcuni scorci interni, legni e travi provenienti da antichi fienili o baite, sapientemente trattati e posati.Pavimenti in legno nelle camere e nei bagni, mobili d'epoca o in legno antico eseguiti artigianalmente sul posto.
L'albergo è situato in posizione panoramica e dominante a circa due km dal centro, attorniato da boschi e prati, vicino alle piste di sci.
